サントネージュワインという会社が製造して、
（全然知らない会社ですが、山梨にあるそうです）
アサヒビールが販売しているこのワイン。
赤ですが、甘くて、とにかく飲みやすい。
酸化防止剤無添加、というのもうれしいです。

最近、キムチ鍋の素、みたいなのも出回ってるくらい、メジャーになりましたね。
我が家では、市販のキムチの素を使います。
それだけだと、辛さが直接来て、旨みを感じにくいので、味噌を入れます。
具には、豚肉、野菜等を入れますが、外したくないのが、揚げ。
だしを吸って、とっても美味しくなります。
ニラもかかせません。
そして、キムチがあれば、いうことありません。
もともと大阪という土地柄、自家製キムチを売ってる店が多く、
美味しいキムチが、手に入りやすいのです。
美味しいキムチは、辛いだけではありません。
辛味噌、というか、旨みがたっぷり感じられます。
寒い日には、ぜひどうぞ。

サッポロビールから新発売になった『ドラフトワン』。。。
ビールでも発泡酒でもないそうで・・・品名は「その他の雑種�A」だそうで　パッケージには「生」…　お酒　　と記されています
どうして�Aなのか？　それは不明です　（笑）
飲んでみたらスッキリ系の後味で飲みやすいです。。。＾＾
なんと言っても価格がいちばんの魅力かな？　＾＾
３５０ｍｌ缶…１２５円　　　５００ｍｌ缶…１７５円
これって　ジュースと変わんない値段です　＾＾

淡麗グリーンラベルから　ドラフトワンに変えようかと考え中だけど　問題は・・・カロリーだわね？　。。。。　＾＾；；；

材料　卵２個　砂糖６０g　牛乳大１　ココアパウダー大２
　　　ホットケーキミックスの素１００g
　　　チョコソース(市販のチョコ６０g　牛乳カップ１)

作り方　�@耐熱ボールに卵、砂糖、牛乳を入れ、白っぽくなるまで
　　　　　混ぜる
　　　　�A�@にココアパウダー、ホットケーキミックスの素の順に
　　　　　入れる。素を入れた後は、切るように混ぜること。
　　　　�Bボールにフンワリラップをかけ、レンジ弱で１２分
　　　　�Cチョコソースを作る。チョコを刻んで、レンジで加熱して
　　　　　溶かす。そこに、牛乳を入れ、さらに加熱し、チョコを
　　　　　しっかり溶かしておく。
　　　　�Dできたチョコケーキが熱いうちに、チョコソースをかけて
　　　　　３０分置いておく

耐熱ボールで直に作れる手軽さ。ただし、切り分けが難しくなるので、カップ等で分けて作ったほうがいいかな？！と思ってます。
　おためしあれ♪

ある日の夕食です。
鮭、野菜を炒め、味噌、みりん等で味付けします。
お酒がすすみます。鍋もいいけどなぁ、という時のおすすめ。