日ごと寒さが増してきましたね。
そう感じると、また鍋の季節だな〜と思わずにはいられません。
ということで、今年も鍋写真です。まずは、カレー鍋！
既製品のだしではありますが、おすすめは豚と揚げですね。
そして、締めは麺！うどんですかね、やっぱり。
今年はたくさんネタがありますので、小出しにしていきたいと思います。

嫁さんがみやげをもらいまして、
見せてもらったところ・・・わぁ！
ガチャピンとムックだ！
・・・なぜカステラに？(笑)
ご丁寧に、包装紙だけでなく、中身の刻印まで焼き付けて、まあ・・・
その後、一瞬で家族５人の胃の中に消えたのは言うまでもない・・・ためらいもなく(笑)

鍋は基本的に、昆布だしで作ってポン酢かごまダレが
我が家の定番。しめは、うどんで。

この冬は、しおちゃんこ鍋の素を一度買って、
レシピ通りしめをラーメンにしたら、
超〜美味しいことに気が付きました（笑）

そこで今日は、しょうゆ味で挑戦！
鶏肉に肉団子、後はいろんな野菜ときのこ類。
豆腐は必ず入れましょう。
別茹でしたラーメンを、投入してひと煮たち。

写真撮らずにさっさと食べてしまいました（＾＾；
これ、いいんだけどついつい、食べ過ぎちゃうかも？

みんなはしめは、何が定番ですか？
ちなみにカレー鍋は、リゾットにしました♪

お酒好きの人の為に作った、ガーリックトースト、チーズと黒胡椒のクッキー、オレンジとピーカンナッツのショコラ。
振られましたけど（笑）
来年は、まごころ受け止めてくれる人の為に作りたいです☆

またこの季節がやってきました。
今回の第１弾は、豚と白菜の鍋です。
盛りつけが特徴的ですが、具もこの二つと非常にシンプルです。
酒をふって生臭さと深みを出すのですが、なかなかおいしいです。
ポン酢でもらいますが、塩をふったり、醤油で味を付けるのもｇｏｏｄです。